A Dunakanyar nemcsak egy táj, hanem egy érzés, egy hangulat is, ami elfog, ha arra jársz. Történelem és kultúra, természet és ember által teremtett jelenség. A Dawat Indiai Étterem április 4-én okkal nyílt Vácon.
Vác egy kisváros Magyarország északi részén, a Duna mentén, Budapesttől mindössze 35 km-re található. A város egyre népszerűbb turisztikai célponttá válik, nem csak a történelmi belvárosa, hanem gasztronómiai élményei miatt is. Kézműves termelők, művészet és nyugalom központja, így kiváló alapként szolgál az újonnan nyíló Dawat-nak.
Mit jelent az Ayurveda? Mitől lesz különleges a Dawat?
Az Ayurveda, az indiai orvoslás egy ősi gyógymódja, amely az egészség megőrzésére és a betegségek gyógyítására szolgál. Az “élet tudománya”, az ayur az életet vagy mindennapi életet, a véda pedig a teljes, tökéletes tudást jelenti. Az Ayurveda tehát az élet tudománya, amely az egészség, a hosszú élet és az öröm elérésére összpontosít. Az Ayurveda fő célja a test, az elme és a szellem harmonizálása, az egész személy optimális egészségi állapotának elérése.
A Dawat csapat az Ayurveda táplálkozásra épít, lehetőségek kínál a vendégeknek, hogy személyre szabott étrend szerint étkezzenek. Külön épületrészben reggelizőt hoztak létre, ahol Dél-Indiai Zöldségek, Lencsefasírt, Tök Palacsinta, Idli Kókusz is megtalálható az étlapon, illetve a főépületben hamarosan teljes ebéd és vacsora kínálat várja a betérő vendégeket.
